استضافة الإفطار والعيد والعزائم التشاركية بعيدًا عن البيت

قد يبدو أول رمضان أو عيد بعيدًا عن العائلة هادئًا. واستضافة الأصدقاء، مسلمين كانوا أو لا، من أجمل الطرق لتحمل دفء البيت إلى مدينة جديدة.

شاهد ملخص الدقيقة الواحدة (بالإنجليزية)

شاهد الدليل المصوّر الكامل لهذه الوحدة (بالإنجليزية)

التخطيط للإفطار

• وقت الإفطار يتغير كل يوم ويختلف بحسب مكانك، لذا تحقق من وقت المغرب في مدينتك لذلك التاريخ. ويقترح دليل الإفطار بين الأديان موقعًا أو تطبيقًا لمواقيت الصلاة.
• تنصح غلف نيوز الضيوف بالوصول قبل الأذان بنحو 10 إلى 15 دقيقة، فاذكر وقت الوصول هذا في دعوتك.
• جهّز كل شيء قبل وقت كافٍ، كما تنصح عرب نيوز: المائدة جاهزة، والطعام جاهز، وملابسك مختارة قبل وصول الضيوف. قد تكون صائمًا أنت أيضًا، فاطبخ في وقت أبكر من اليوم وخصّص الساعة الأخيرة لإعادة التسخين.
• كثير من المسلمين يفطرون على تمرة وكوب ماء (غلف نيوز). وتقترح عرب نيوز وضع التمر حيث يراه الجميع، مع صحن صغير للنوى.
• يشير دليل الإفطار بين الأديان إلى أن المشروبات والأطعمة الدافئة أو التي في حرارة الغرفة أخف على معدة بقيت فارغة طوال اليوم، ويقترح إبقاء أطباق التقديم الكبيرة بعيدًا عن الأنظار حتى بعد صلاة المغرب.

تخصيص مكان للصلاة

• خصّص مكانًا هادئًا ونظيفًا فيه سجادات صلاة (عرب نيوز). وإن لم يكن لديك ما يكفي من السجادات، فالشراشف أو البطانيات النظيفة تفي بالغرض (دليل الإفطار بين الأديان).
• استخدم تطبيقًا على هاتفك لتحديد اتجاه القبلة قبل وصول الضيوف.
• تأكد من سهولة الوصول إلى الحمام والماء النظيف للوضوء؛ ووضع سجادة صغيرة أو منشفة بجانب المغسلة يساعد مع رذاذ الماء.
• تشير غلف نيوز إلى أن صلاة المغرب لا تستغرق عادة إلا دقائق قليلة، وأن الضيوف من غير المسلمين ليس مطلوبًا منهم المشاركة.

دعوة أصدقاء من أديان أخرى

• الإفطار طريقة جميلة لتشارك ثقافتك. أخبر الضيوف الذين يحضرون لأول مرة بما سيحدث: انتظار الأذان، ثم الإفطار على التمر، ثم صلاة قصيرة، ثم الوجبة.
• يقترح دليل الإفطار بين الأديان أن تطلب من الضيوف الجدد ارتداء ملابس محتشمة ومريحة.
• تنبّه غلف نيوز إلى أن الضيوف يجب ألا يأكلوا أو يشربوا قبل الأذان، ولا حتى الماء، فاشرح ذلك بلطف مسبقًا.
• ينصح دليل الإفطار بين الأديان بألا تسأل أبدًا عن سبب عدم صيام أحدهم، فهناك أسباب شخصية كثيرة.
• يجب أن يكون كل ما تقدمه حلالًا وخاليًا من الكحول. ضع بطاقات على الأطباق حتى يعرف الجميع ما يأكلون.

الاحتفال بالعيد بعيدًا عن العائلة

• يأتي عيد الفطر في الأول من شوال، في نهاية رمضان. وهو يعتمد على رؤية الهلال، لذا قد لا يُعلَن اليوم بالتحديد إلا في الليلة السابقة. خطّط لموعد مرن أو لخيارين.
• من العادات الشائعة صلاة العيد في الصباح، وتبادل التهنئة بعبارة «عيد مبارك»، والحلويات والولائم، وزيارة الأصدقاء والأهل.
• أفكار بسيطة: فطور عيد متأخر بعد صلاة العيد مع حلويات من البيت، أو مكالمة فيديو مع العائلة قبل وصول الضيوف، أو المشاركة في فعالية الجمعية الإسلامية في جامعتك مع إحضار طبق.
• إذا صادفت الامتحانات العيد، فاجعل الأمر بسيطًا: طاولة حلويات مشتركة في مطبخ سكنك تكفي لتشعر بخصوصية اليوم.
• ادعُ أصدقاء بعيدين عن بيوتهم مثلك. العيد يعني الجماعة، وقد يكونون هم أيضًا يشعرون بالبعد.

تنظيم عزيمة تشاركية

• العزيمة التشاركية (يحضر فيها كل شخص طبقًا) توزّع التكلفة والطبخ معًا. ويقترح دليل الإفطار بين الأديان ورقة تسجيل مشتركة حتى يختار الناس أطباقًا مختلفة.
• نظّم الورقة هكذا: طبقان رئيسيان، وطبقان من الأرز أو الخبز، وطبقان من السلطات أو الخضار، وحلويان، ومشروبات. وأنت كمضيف توفر الطبق الرئيسي والصحون والماء والثلج.
• اطلب من الجميع إحضار بطاقة تذكر المكونات ومسببات الحساسية، وأن يذكروا ما إذا كان طبقهم حلالًا أو نباتيًا.
• سلامة الغذاء ما زالت مهمة: الأطباق الساخنة يجب أن تصل ساخنة وتدخل فرنًا على حرارة منخفضة، والأطباق الباردة تدخل الثلاجة، ولا شيء يبقى مكشوفًا أكثر من ساعتين (أو ساعة واحدة فوق 32 درجة مئوية)، كما تنصح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA).