العيش في بلد جديد · الدرس 5 من 8 · 11 دقيقة
الطعام والتسوق والثقافة اليومية
تسير الحياة اليومية في الخارج على إيقاعات مختلفة: متى تفتح المتاجر، وكيف يقف الناس في الطابور، وكم تدفع إكرامية، وماذا تجد في السوبرماركت. تعلّم ذلك مبكرًا يوفر عليك الإحراج والمال.
مواعيد العمل ليست كما في الخليج
- كثير من الأماكن تغلق أبكر مما قد تتوقع. يشير دليل جامعة لانكستر للطلاب إلى أن معظم المتاجر والأعمال تغلق نحو الساعة 5 مساءً، باستثناء بعض محلات السوبرماركت والمقاهي.
- في إنجلترا وويلز، يقول موقع GOV.UK إن المتاجر الكبيرة (التي تزيد مساحتها على 280 مترًا مربعًا) لا يجوز لها أن تفتح يوم الأحد إلا 6 ساعات متتالية بين 10 صباحًا و6 مساءً، ويجب أن تغلق يوم أحد الفصح ويوم عيد الميلاد. ولا توجد قيود من هذا النوع في اسكتلندا.
- في بلدان كثيرة، تغلق المتاجر وتتوقف المواصلات في العطل الرسمية والأعياد الدينية. تحقق من ذلك قبل العطلة وتزوّد بما تحتاجه في اليوم السابق.
- خطط لتسوقك الأسبوعي مساء يوم من أيام الأسبوع أو يوم السبت، بدلًا من وقت متأخر يوم الأحد.
السوبرماركت والطعام
- تعرّف إلى ترتيب محلات السوبرماركت في مدينتك: أيها الأرخص، وأيها فيه أقسام حلال، وأيها يفتح حتى وقت متأخر. ويشرح درس «إيجاد الطعام الحلال في الخارج» في وحدة البقالة كيف تتحقق من شهادات الحلال.
- الوجبات الجاهزة ومنتجات العلامة الخاصة بالمتجر قد تكون مفيدة في الأيام المزدحمة. ويذكر دليل جامعة لانكستر وجبات السوبرماركت الجاهزة بوصفها سريعة وفي المتناول.
- اقرأ الملصقات بعناية: مكونات مثل الجيلاتين، والكحول في الصلصات، والدهون الحيوانية شائعة في بعض البلدان.
- أحضر معك بعض الأطعمة والبهارات التي تذكّرك بالبيت للأسابيع الأولى، إذا سمحت بذلك قوانين الجمارك في وجهتك.
الطوابير والتهذيب وآداب الحياة اليومية
- في المملكة المتحدة، يقف الناس في طوابير في مواقف الحافلات والمتاجر والمقاهي، وتجاوز الطابور يُعد تصرفًا بالغ الوقاحة (جامعة لانكستر).
- ويشير دليل جامعة لانكستر أيضًا إلى أن عبارات «من فضلك» و«شكرًا» و«آسف» تُستخدم كثيرًا جدًا، وأن الناس يمسكون الأبواب مفتوحة لغيرهم.
- قد تكون التحيات أقل رسمية مما اعتدت. فعبارة «You alright?» في المملكة المتحدة تحية ودية، وليست سؤالًا عن صحتك، بحسب دليل جامعة لانكستر.
- راقب ما يفعله أهل البلد في أي موقف جديد قبل أن تتصرف، وقلّدهم بلطف.
الإكرامية والدفع
- تختلف أعراف الإكرامية كثيرًا. ففي الولايات المتحدة، يقترح معهد إميلي بوست (Emily Post Institute) إكرامية من 15 إلى 20 في المئة قبل الضريبة على الخدمة في المطاعم التي تجلس فيها.
- وفي بلدان أخرى، قد تكون الخدمة مشمولة في الفاتورة، أو قد لا تكون الإكرامية متوقعة بالقدر نفسه. راجع الفاتورة واسأل صديقًا من أهل البلد.
- الدفع بالبطاقة والهاتف شائع في بلدان كثيرة، لكن احمل قليلًا من النقود للمتاجر الصغيرة أو للطوارئ.
- تابع مصروفك في الشهر الأول: التكاليف اليومية الصغيرة مثل القهوة وتوصيل الطعام تتراكم بسرعة.
طبّقها في حياتك
حدّد كل مهمة عند إنجازها.
- ابحث عن مواعيد عمل ثلاثة محلات سوبرماركت قريبة من الجامعة التي تستهدفها، بما في ذلك أيام الأحد والعطل الرسمية.
- اكتب قائمة قصيرة بثلاثة أعراف محلية (الطابور، والتحية، والإكرامية) في البلد الذي تستهدفه، وكيف تختلف عن بلدك.
- خطط لتسوقك في أسبوعك الأول مع ميزانية محددة.
تذكّر
- قد تغلق المتاجر مبكرًا وتعمل ساعات قليلة يوم الأحد، فخطط مسبقًا.
- في المملكة المتحدة، قف في الطابور بصبر واستخدم «من فضلك» و«شكرًا» و«آسف».
- أعراف الإكرامية تختلف: في مطاعم الولايات المتحدة من المعتاد 15 إلى 20 في المئة.
- راقب واسأل وقلّد بلطف حين لا تكون متأكدًا.
ملاحظة: قواعد مواعيد العمل خاصة بإنجلترا وويلز (موقع GOV.UK، روجعت في أكتوبر 2026). ملاحظة الإغلاق نحو الساعة 5 مساءً ملاحظة عامة من دليل طلابي لجامعة لانكستر، وليست قاعدة. أرقام الإكرامية إرشادات أمريكية من معهد إميلي بوست وقد تتغير، وتختلف في البلدان الأخرى.
اختبر نفسك
1. في إنجلترا وويلز، كم ساعة يجوز للمتجر الكبير أن يفتح يوم الأحد، بحسب موقع GOV.UK؟
2. في أي يومين يجب أن تغلق المتاجر الكبيرة في إنجلترا وويلز، بحسب موقع GOV.UK؟
3. ماذا تعني عبارة «You alright?» عادةً في المملكة المتحدة؟
4. ما الإكرامية التي يقترحها معهد إميلي بوست للخدمة في المطاعم التي تجلس فيها في الولايات المتحدة؟
5. ما أفضل تصرف حين لا تكون متأكدًا من عُرف محلي؟
المصادر
المصادر باللغة الإنجليزية.

