الإسعافات الأولية وحالات الطوارئ · الدرس 6 من 11 · 11 دقيقة
الحروق والسَّمط، بما في ذلك الزيت الساخن
حروق المطبخ الناتجة عن الماء المغلي، والقدور الساخنة، وزيت القلي من أكثر الإصابات المنزلية شيوعاً. الإسعافات الأولية الصحيحة في الدقائق الأولى تخفّف الألم والندوب، وتقلّل احتمال الحاجة إلى زيارة المستشفى.
برّده فوراً
- ضع الحرق تحت ماء جارٍ معتدل البرودة مدة 20 دقيقة. تقول خدمة الصحة الوطنية البريطانية: ابدأ في أسرع وقت ممكن، ويُفضَّل خلال 3 ساعات من الإصابة.
- تقول منظمة سانت جون للإسعاف والصليب الأحمر البريطاني كلاهما: 20 دقيقة على الأقل؛ وإذا اتصلت بالإسعاف، فواصل التبريد حتى تصل المساعدة.
- إذا لم يكن هناك صنبور قريب: استخدم ماءً معبأً معتدل البرودة أو منشفة مبللة (خدمة الصحة الوطنية البريطانية). ويقول الصليب الأحمر البريطاني إنه يمكن استخدام الحليب البارد أو المشروبات الغازية إذا لم يتوفر الماء.
- يمكن استخدام الدش إذا وجّهت ماءً معتدل البرودة منخفض الضغط إلى الحرق فقط. لا تضع الجسم كله تحت دش بارد أو في حوض استحمام بارد، فقد يؤدي ذلك إلى انخفاض خطير في حرارة الجسم، خصوصاً عند الأطفال.
- اضبط مؤقتاً: 20 دقيقة تبدو طويلة، ومعظم الناس يتوقفون مبكراً.
انزع، ثم غطِّ
- انزع المجوهرات والساعات والملابس القريبة من الحرق قبل أن يبدأ التورم.
- لا تنزع أي شيء ملتصق بالحرق.
- بعد التبريد، غطّه بشكل غير محكم بغلاف بلاستيكي لاصق (غلاف حفظ الطعام)، ممدّداً بالطول فوق الحرق بدلاً من لفّه بإحكام حول الطرف، لأن المنطقة تحتاج إلى مساحة لتتورم.
- الكيس البلاستيكي النظيف مناسب لليد أو القدم.
- الغلاف البلاستيكي يحافظ على نظافة المنطقة ويخفّف الألم لأنه يمنع وصول الهواء إلى الجلد.
ما الذي يجب ألّا تفعله
- لا ثلج: فقد يزيد تلف الجلد. استخدم الماء المعتدل البرودة بدلاً منه.
- لا زبدة، ولا زيت، ولا كريمات، ولا معجون أسنان. يوضح الصليب الأحمر البريطاني أن الزيوت تحبس الحرارة، وأن معجون الأسنان لا يعطي إلا إحساساً سطحياً بالبرودة، وأن أي شيء يوضع على الحرق قد يلزم كشطه في المستشفى.
- لا لاصقات جروح ولا ضمادات لاصقة، فقد تلتصق بالجلد وتمزّقه.
- لا تفقأ الفقاعات.
- يمكن أن يساعد الباراسيتامول أو الإيبوبروفين على تخفيف الألم، مع اتباع الجرعة المذكورة على العلبة، كما تذكر خدمة الصحة الوطنية البريطانية.
متى يحتاج الحرق إلى المستشفى
- اذهب إلى قسم الطوارئ أو اتصل بالرقم 998 إذا كان الحرق كبيراً جداً أو عميقاً، أو كان في الوجه أو الأعضاء التناسلية أو الأرداف، أو كان سببه حمضاً أو مواد كيميائية أو كهرباء (خدمة الصحة الوطنية البريطانية).
- يقول الصليب الأحمر البريطاني إن الرضّع والأطفال يجب أن يحصلوا دائماً على استشارة طبية، حتى في الحروق الصغيرة، بعد التبريد مدة 20 دقيقة على الأقل.
- اطلب الاستشارة إذا لم تكن متأكداً من مدى خطورة الحرق.
- لا تقُد السيارة بنفسك؛ اطلب من أحدهم أن يوصلك بالسيارة أو اتصل بالإسعاف.
- في الحروق الكهربائية، تأكد من فصل التيار الكهربائي قبل أن تلمس الشخص.
الزيت الساخن في المطبخ
- رذاذ الزيت أو انسكابه حرق كأي حرق آخر: برّده تحت الماء الجاري مدة 20 دقيقة، وانزع الملابس والمجوهرات القريبة، وغطّه بالغلاف البلاستيكي.
- إذا اشتعلت النار في قدر فيه زيت، فلا تسكب عليه الماء أبداً. تحذّر فرق الإطفاء من أن الماء على الزيت الساخن يسبب اشتعالاً عنيفاً مفاجئاً؛ ولا تستخدم أيضاً منشفة مطبخ مبللة.
- إذا كان ذلك آمناً، فأطفئ مصدر الحرارة، واخرج، وأغلق الأبواب خلفك، واتصل بالرقم 997 (الدفاع المدني).
- يقول الصليب الأحمر البريطاني إن حرق الطفل يحتاج دائماً إلى استشارة طبية، لذا احرص أكثر على إبعاد إخوتك الأصغر حين تقلي السمبوسة أو اللقيمات أو أي شيء آخر في زيت ساخن.
طبّقها في حياتك
حدّد كل مهمة عند إنجازها.
- اختر مؤقتاً في هاتفك يمكنك تشغيله بيد واحدة، وتدرّب على بدء عدّ تنازلي مدته 20 دقيقة.
- تأكد من وجود غلاف بلاستيكي لاصق في مطبخك، ومن أن الجميع يعرفون أنه للحروق أيضاً، لا للطعام فقط.
- راجع مع عائلتك ماذا تفعلون إذا اشتعلت النار في قدر زيت: أطفئوا مصدر الحرارة إن كان ذلك آمناً، واخرجوا، وأغلقوا الباب، واتصلوا بالرقم 997.
تذكّر
- ماء جارٍ معتدل البرودة مدة 20 دقيقة، في أسرع وقت ممكن.
- انزع المجوهرات والملابس غير الملتصقة، لا أي شيء ملتصق.
- غطِّ الحرق بشكل غير محكم بالغلاف البلاستيكي.
- لا ثلج، ولا زبدة، ولا زيت، ولا كريمات، ولا معجون أسنان؛ ولا تفقأ الفقاعات.
- لا تسكب الماء أبداً على حريق زيت.
ملاحظة: هذا الدرس معلومات عامة، ولا يغني عن دورة إسعافات أولية معتمدة فيها تدريب عملي. في الإمارات، تنظّم هيئة الهلال الأحمر الإماراتي تدريبات على الإسعافات الأولية (مثلاً بالتعاون مع الجامعات)، وفي عام 2022 قدّمت مديرية الطوارئ والسلامة العامة في شرطة أبوظبي، عبر منصة تم (TAMM)، دورات في الإنعاش القلبي الرئوي، ودعم الحياة الأساسي، واستخدام جهاز مزيل الرجفان الخارجي الآلي (AED)، لمن تزيد أعمارهم على 16 عاماً؛ تحقّق من المواعيد والرسوم الحالية مباشرة، أو ابحث عن جهة تدريب معتمدة قريبة منك. معظم الإرشادات خطوة بخطوة هنا مأخوذة من جهات بريطانية (منظمة سانت جون للإسعاف St John Ambulance، وخدمة الصحة الوطنية البريطانية NHS، والصليب الأحمر البريطاني British Red Cross)، وهي تقول «اتصل بالرقم 999 أو 112». في الإمارات، الرقم 999 للشرطة: في حالات الطوارئ الطبية اتصل بالرقم 998 (الإسعاف)، كما هو مذكور في البوابة الرسمية لحكومة الإمارات. تقول خدمة الصحة الوطنية البريطانية ماءً معتدل البرودة (cool)؛ ويقول الصليب الأحمر البريطاني ماءً بارداً جارياً (cold): وكلاهما يقول 20 دقيقة على الأقل، ولا ثلج. ويذكر الصليب الأحمر البريطاني أيضاً الجعة سائلاً للتبريد في حالات الطوارئ؛ أما هذا الدرس فيذكر الحليب والمشروبات الغازية فقط. نصائح حرائق المطبخ مأخوذة من هيئة إطفاء بريطانية؛ وفي الإمارات، اتصل بالرقم 997 في حالة الحريق.
اختبر نفسك
1. كم من الوقت تبرّد الحرق تحت الماء الجاري؟
2. بماذا تغطي الحرق بعد تبريده؟
3. لماذا يقول الصليب الأحمر البريطاني ألّا تضع معجون الأسنان على الحرق؟
4. أيّ حرق يجب أن يذهب إلى قسم الطوارئ بحسب خدمة الصحة الوطنية البريطانية؟
5. اشتعلت النار في قدر زيت. ما الذي يجب ألّا تفعله أبداً؟
المصادر
المصادر باللغة الإنجليزية.
- NHS: Burns and scalds
- St John Ambulance: Burns and scalds
- British Red Cross: Learn first aid for burns
- Essex County Fire and Rescue Service: Firefighters issue safety warning after woman injured in chip pan fire
- UAE Government Portal (u.ae): Handling emergencies
- Gulf News: First aid courses you can take in Abu Dhabi (June 2022)

